ÇİLEKLİ KEK

Merhaba
Ne güzel bahar geldi ,havalar ısınmaya başladı dedik ama koca kış ben böyle hasta olmadım.
2 gündür boğaz ağrısı ,ateş ,sebebiyle hasta yatıyorum.Hafta sonum maalesef bu şekilde geçti.
Allah dermansız hastalık vermesin inşallah.Bugünde işe gidemedim. Ama kalktım kek yaptım 
Niye mi ? Naz istedi diye .Okuldan geldiğinde keki görünce sevinci görülmeye değerdi.
Çünkü çilekli olan her şeyi çok fazla seviyor. 
Ben kek kek diye yazıyorum ama biraz tart kıvamında oldu .Çilekli tart da diyebiliriz.
Tamamen kendi kafama göre hazırladığım bir tarif .
Ama çok lezzetli bir kek oldu.Deneyin isterim.
Sevgilerimle
MALZEMELER
1 büyük yumurta (küçükse 2 adet)
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
1 kase çilek 
Damla çikolata 
Pudra şekeri
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika mikserle çırpın.
Sıvı yağı sütü,unu kabatma tozunu tuzu ,vanilyayı ekleyip 
karıştırmaya devam edin.
20 cm bir kelepçeli kalıba ya da kare borcamı yağlayıp kek hamurunu kalıba dökün.
Çilekleri yıkayıp temizledikten sonra ortadan ikiye bölüp hamurun üzerine yerleştirin.
Üzerine damla çikolata serpiştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.. 
Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN.

%d blogcu bunu beğendi: