Cookie

Güneşli, harika İstanbul sabahından günaydın.
Tariflerin hep son halini veriyorum biliyorsunuz. Bugün ise bir değişiklik yapıp son halini en sonda paylaşacağım. 
Bu nefis kurabiyelerin yapılış aşamalarını tek tek fotoğrafladım. Bu şekilde ayrıntı faydalı olursa bundan sonra tariflerimi bu şekilde vermeye devam edeceğim. Yorumlarınızı bekliyorum.
Nane aramalı nefis bir kurabiye yapıyoruz bugün. Malzememiz de oldukça az ama kurabiyelerimiz fazlasıyla lezzetli.
Cookie için malzemelerimiz
  • 1,5 Su bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Yumurta
  • 1 Vanilya
  • 113Gr Tereyağ
  • 2 Dal Nane
  • 1/2 Su bardağı Esmer Şeker
  • 1/2 Su bardağı Beyaz Şeker
  • 90Gr Çikolata

Tereyağ ve naneyi kısık ateşte eritiyoruz. Nane aromasını yağa veriyor

Süzgeçten geçiriyoruz.
Tereyağına şekerleri ekleyip mikserle 3dk kadar çırpıyoruz. Yumurta ve Vanilyayı ekliyoruz.
Yumurta ve Vanilya ilavesinden sonra 3dk daha çırpıyoruz.
Unu ilave ediyoruz.
Çikolatayı istediğimiz şekilde dilimliyoruz.
Çikolatayı hamura ekleyip karıştırıyoruz.
Tüm malzemeler karışınca üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
170C 10dk. pişiriyoruz. 
veeee mutlu son

%d blogcu bunu beğendi: