GÜNEBAKAN KÖFTE SUNUMU

Merhabalar .Sizi çok özledim.Biliyorum çok ara oldu ama inşallah artık daha sık güncelleyeceğim blogumu.Nefis bir köfte sunumu.Üstelik çok ta kolay.Özellikle küçük çocuklarınız bayılacak.

Malzemeler:
Köftesi için:
*250 gram kıyma
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 adet soğan
*Tuz,karabiber
*2 adet büyük patates
*Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
1)Öncelikle köfte harcını hazırlıyoruz.Soğanı rendeliyoruz ve diğer köfte malzemeleri ile beraber güzelce yoğuruyoruz.Biraz dinlendirdikten sonra misket köfte şeklinde yuvarlıyoruz.
2)Patatesleri soyduktan sonra yıkayıp çok ince dilimliyoruz ve bol kızgın yağda kızartıyoruz.Düz,büyük bir servis tabağına resimdeki gibi diziyoruz.Ortayı boş bırakıyoruz. köfteleri kızartıp ortadaki boşluğa dolduruyoruz.
                                                                       Afiyet olsun:)
 

%d blogcu bunu beğendi: