Havuçlu Kereviz Salatası

Malzemeler:
-3 adet havuç
-1 adet kereviz
-1,5 su bardağı yoğurt (katı kıvamlı)
-4 çorba kaşığı mayonez
-1 su bardağı ceviz (iri kırılmış)
-3 diş sarımsak (rendelenmiş)
-3 çorba kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı: Kereviz ve havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.
Tavaya sıvı yağı koyup havuçları 5 dk soteleyip soğumaya bırakın.
Derin kaseye yoğurt, mayonez ve sarımsağı koyup pürüzsüzleşene kadar çırpıp sotelediğiniz havucu, renlediğiniz kerevizi ve cevizleri ekleyip karıştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun 🙂


Kaynak: pembetatlar

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: