LABNELİ KIYIR POĞAÇA KURABİYE

 

Nefis kurabiye tarifleri
Peynirli kurabiye
Tuzlu kurabiye tarifleri


Merhabalar. Yine farklı bir kurabiye tarzı ile sizlerle buluşuyor sayfam. Haşhaşlı tuzlu kurabiyeleri çok seviyorum. Bu sefer içerisine Labne peyniri de ekleyerek bu lezzeti ikiye katlamak istedim.
Sonuç gerçekten de umduğumdan güzel oldu. Ağızınızda dağılan kurabiyeye mi desem yoksa haşhaş ve Labne peynirinin damağınızda bıraktığı lezzete mi hayran kalacaksınız bilemedim. Şimdi bu lezzetle tanışma sırası sizde. Beğeneceğinize emin olduğum bu lezzet için yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız, sevgi ve lezzet dolu günler.LABNELİ KIYIR KURABİYE MALZEMELERİ:– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Yarım çay bardağı yoğurt
– 2 yemek kaşığı elma sirkesi
– Aldığı kadar un
– 125 gram Teremyağ Gurme.
– 1 tatlı kaşığı tuz.
– 2 yemek kaşığı dolusu haşhaş.
– İçerisine Labne peyniri
– Üzeri için yumurta sarısı

LABNELİ KIYIR KURABİYE HAZILANIŞI:
– Öncelikle margarinimizi oda sıcaklığında yumuşayana kadar dinlendiriyoruz.
– Derin bir kaba yoğurt, sirke, tuz, sıvı yağ ekliyoruz.
– Margarinimizi de ilave ederek yoğuruyoruz.
– Haşhaş ekliyoruz.
– Yoğurdukça un ilavesinde bulunuyoruz.
– Bu oran hamur elimize yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
– Kurabiyelerimizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak ortasını açıyoruz.
– İçerisine 1 tatlı kaşığı labne peyniri koyarak yuvarlıyoruz.
– Yumurta sarısı da sürerek yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
– 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Haşhaş ve kabinenin birleşimi kurabiyelerinize muhteşem bir lezzet katacak. Bunu mutlaka denemelisiniz.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: