Mermer Kek

Kek demek bizim evde mutluluk demek. Hele ki kis aylarinda ruhu saran sicaklikda.
Oglusla birlikte harmanlanir malzemeler. Sabirsizlikla canagi almayi bekler. Minik parmaklariyla, heyecanla yalar kalan hamuru. Kabarmasini, kizarmasini bekler sabirsizlikla firin basinda.
Yine dogum gününü hayal eder, “mum koyalimmi anne?” der.. 
Her cocugun gecmisinde yokmudur bu tatli anilar ?

Mermer Kek daha da keyiflidir. Sihirbaz oluruz catalimizla hamurumuza dokunurken..

MALZEMELER:

  • 1 paket krem peynir
  • 2 bucuk cay bardayi seker
  • 1 paket vanilya sekeri
  • 3 yemek kasigi kakao (Nesquik)
  • 4 adet yumurta
  • 150g margarin
  • 3 cay bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu

 HAZIRLANISI:

  • Oda sicakligindaki yumurtalari, sekeri, vanilya sekerini ve margarini kremalasincaya dek iyice cirpin. 
  • Kakao haric kalan malzemeleride ekleyip karistirin.
  • Hamuru ikiye bölün. Ilkini yaglanmis kek kalibina bosaltin. 
  • Diyer yarisina kakao ekleyin. Kakaolu hamuruda beyaz hamurun üzerine ekleyin. Catal yardimiyla hafifce karistirin.
  • Önceden isitilmis 180 derece firinda pisirin. 
  • Afiyetler olsun…
 Sicacik Sevgi ve Selamlarimla… Mutlu, Umutlu Kalin…

%d blogcu bunu beğendi: