PEKMEZLİ CEVİZLİ UN HELVASI

Ya Rabbi! Sesimizi duyansın, hallerimiz bilensin. Açtık gönlümüzü sana, Sen Sen imdat eyle, Sen affeyle, sen yollarımızı hayır eyle. Melekler daima duacınız olsun. Yüreğiniz ferah, imanının bol olsun. Sevgili Peygamberimiz Şefaatçimiz olsun. Regaib Kandilimiz Mübarek olsun!

MALZEMELER

125 gr.tereyağı
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı (klasik küçük boy) pekmez
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

YAPILIŞI

Tereyağını eritip unu ekleyin.Un’un rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak kavurun. 
Yaklaşık 30 dakika gibi bir süre kavurmak gerekir. İri kıyılmış cevizi ,sütü
suyu ,şekeri,pekmezi ekleyip karıştıramaya devam edin.
 Karıştırın.5-6 dakika içinde kıvam almaya başlayacaktır. 
Ocaktan alın.Sıcakken şekil verip ılıkken servis edin.

AFİYET OLSUN.
%d blogcu bunu beğendi: