Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı bulgur salatası hem göze hemde mideye hitap eden nefis bir lezzet. Şalgam başlı başına çok lezzetli ve faydalı bir içecek. Bulgurla birleşince şifa deposu oluyor. İçini istediğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi için Malzemeler

  • 1 Su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 Su bardağı şalgam suyu
  • 5 Tane kornişon turşu
  • 1 Kutu konserve mısır
  • 5 Dal taze soğan
  • Maydanoz
  • Nane
  • Dereotu
  • 1 Limon suyu
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Hazırlanışı

  • Bulguru, şalgam suyu ile birlikte haşlayın.
  • Soğan, nane, maydanoz ve dere otunu kıyıp ilave edin.
  • Kornişon turşuyu dilimleyin ve mısırı ilave edin.
  • Sıvı yağ, tuz ve limonuda ilave edip karıştırın.
  • Servis tabağına alınca bebek mısırda koydum, isterseniz sizde ekleyebilirsiniz.


Kaynak: annemutfakperisi

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: